Cantine di Soliera Lambrusco Grasparossa Secco D.O.C.

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    Zona di Produzione: Castelvetro (MO)
    Tipologia: Vino rosso frizzante secco.
    Terreno: Argilloso.
    Sistema allevamento: Cordone speronato.
    Produzione massima per ettaro: kg 13.000
    Vendemmia: Settembre.
    Vinificazione: Dopo la fermentazione alcolica con lieviti indigeni,
    avviene la rifermentazione spontanea di 4-5 settimane.
    Presa di spuma: Fermentazione naturale metodo Charmat.
    Invecchiamento: Da bersi giovane con un massimo di durata
    di 1 o 2 anni.

    • Nazione: Italia
    • Regione: Emilia Romagna
    • Vitigno: Lambrusco Grasparossa
    • Denominazione: DOC
    • Grado alcolico: 11%
    • Formato: Bottiglia 75 cl
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    Zona di Produzione: Castelvetro (MO)
    Tipologia: Vino rosso frizzante secco.
    Terreno: Argilloso.
    Sistema allevamento: Cordone speronato.
    Produzione massima per ettaro: kg 13.000
    Vendemmia: Settembre.
    Vinificazione: Dopo la fermentazione alcolica con lieviti indigeni,
    avviene la rifermentazione spontanea di 4-5 settimane.
    Presa di spuma: Fermentazione naturale metodo Charmat.
    Invecchiamento: Da bersi giovane con un massimo di durata
    di 1 o 2 anni.

    • Nazione: Italia
    • Regione: Emilia Romagna
    • Vitigno: Lambrusco Grasparossa
    • Denominazione: DOC
    • Grado alcolico: 11%
    • Formato: Bottiglia 75 cl

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