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Il Vermentino di Sardegna DOC Veòr è parte del progetto aziendale Orriù, nome di un’antico procedimento usato per la realizzazione di tappeti o tessuti con la tecnica dell’intreccio. La cantina Quartomoro ha fatto sua questa filosofia e vuole riportare nel calice l’intreccio delle tradizioni, delle antiche storie e delle antiche tecniche con le esperienze e la passione di uomini profondamente attaccati alla loro terra.
il "Febo" di Nicola Gatta è un vino bianco macerato sulle bucce, vinificato in botti di rovere scolme sous voile, in presenza di ossigeno. Esprime un corpo intenso ed elegante, veicolato da aromi di agrumi canditi, nocciole e frutta secca, erbe aromatiche e dettagli balsamici, mentre al sorso è ricco e fresco, pieno, dal tannino brillante.